Landwirtschaftliche Produkte für den Direktverkauf
Der Betrieb wird nach den Richtlinien der BIO SUISSE biologisch bewirtschaftet und entsprechend kontrolliert.

• Jungrindfleisch
• Gemüse, insbesondere Lagergemüse (Kartoffeln, Rüebli usw.)
• Kräuter- und Teemischungen
• Getreide
• Produkte aus der Kleintierhaltung (Schaf-, Ziegen- und Scnweinefleisch, Eier)
• Brennholz

Unser Hauptprodukt ist das biologische Jungrindfleisch
(zart wie Kalbsfleisch, geschmackvoll wie Rindfleisch!)
- Weidegang der Tiere auf Flächen, die nach den biologischen Landbaurichtlinien bewirtschaftet werden
- Freilaufstall
- Kälber saugen die Milch bei den Mütterkühen- ca. 10 Monate alt bei der Schlachtung- Fütterung garantiert ohne wachstumsfördernde Zusätze oder tierischem Eiweiss
- Futter aus eigenem Anbau: Gras, Heu, Kartoffeln, Gerste, Futterrüben
Wir bieten:
Mischpaket ab 6 kg: Filet, Entrecôte, Plätzli à la minute, Huft- und Saftplätzli, Geschnetzeltes, Braten, Ragout, Siedfleisch, Hackfleisch.
Auf Wunsch Haxen und Bratwürste
Das Fleisch ist vakuumverpackt und nach Wunsch portioniert.

PREISE
Fr. 28.-/kg  mit Filet
Fr. 26.-/kg ohne Filet + Porto für Post- oder Hauslieferung

Dienstleistungen
Folgende Arbeiten übernehmen wir gerne mit userem Team:
Wildheckenpflege
Waldarbeiten (Holzen, Schläge aufräumen, Auslichten)
Weidepflege
usw.